当前位置: 首页 > 法制动态 > 县市动态 >

严格监督确保节日食品安全

发布时间:2017-09-26    来源:   

    中秋国庆节即将来临,为确保广大群众 节日期间 食品消费市场质量安全,有效预防不合格食品流入市场,安次区食品药品监督管理局从9月初开始,集中监管力量,在辖区开展对食品生产企业及食品加工小作坊进行食品质量安全监督检查,此次专项检查针对 节日期间热销产品生产进行重点监督检查检测。一是重点品种: 酒类、 调味品、 熟肉制品、糕点、桶装水、米面等品种进行检查,并进行检测。共抽检7个品种 16个批次 抽检合格率为100%;二是持证情况;对从业人员持健康证上岗情况、购进源辅材料验证、生产记录、销售记录、食品出厂检验记录等落实情况、食品添加剂使用情况等进行了严格检查;三是严格规范食品加工安全操作,消除 食品质量安全隐患;四是落实留样制度及不合格食品处置台账记录。

通过专项监督检查,确保节日期间广大市民吃的安全,吃的放心。

字体: